Pranzo di Natale 2007
Ristorante Tregnago, Martedì 25 Dicembre, ore 12.30


Il Cocktail di Natale con le Stuzzicherie Calde

Gli Antipasti
Il Radicchio Rosso Grigliato
La Quenelle di Ricotta aromatizzata
La Sopressa Veneta con la Polenta alla Griglia

I Primi Piatti
La Crespella Integrale Lievitata
con Crema di Patate, Broccoletti Verdi e Mozzarella
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Il Risotto con i Funghi Pioppini e il Tartufo Nero

Il Sorbetto

Il Secondo Piatto
Il Gran Bollito Misto con la Pearà, la Salsa Verde,
il Cren e la Mostarda
Le Verdure di Accompagnamento

Il Dessert
La Fantasia dello Chef

Il Dolce
Il Dolce di Natale

Il Caffé con la Biscotteria della Casa

Durante il Pranzo
Canti e Musiche Natalizie
con il Prof. Michele Poletto e Carlo Meoni

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Vini Abbinati ai Piatti Proposti
Scelti da Giampietro Tregnago

Per informazioni e prenotazioni: 045/7460036